Retiran estos productos vendidos en Costco de EE. UU. por riesgo de bacteria

Debido a una posible contaminación con listeria, la enorme cadena de supermercados Costco debió retirar productos listos para comer que contienen pollo de algunas marcas específicas.

Los últimos retiros incluyeron los siguientes productos: 

En este contexto, se insta a todos los que ya hayan comprado alguno de estos productos en Costco a no ingerirlo y devolverlo a la cadena para así obtener un reembolso.

El total de productos afectados por posible contaminación de listeria se puede obtener en el sitio oficial del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), donde incluyan una serie de productos con carne lista para comer que fueron producidos entre el 31 de mayo y el 8 de octubre de 2024. 

¿Cuáles son los síntomas de la listeria, que obligó al retiro de productos en Costco?

De acuerdo a los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés), entre los síntomas de una infección de listeria se encuentran la fiebre, dolores musculares, fatiga, dolores de cabeza, rigidez de cuello, confusión perdida del equilibrio y hasta convulsiones. 

En personas mayores de 65 años y personas con el sistema inmunitario debilitado, es más factible que se produzca una infección "invasiva", lo que se conoce cuando la bacteria logra propagarse por fuera de los intestinos de la persona enferma, produciendo una listeriosis.

Pero los síntomas en personas embarazadas pueden ser más graves, incluso puede generar un aborto espontáneo, muerte fetal, parto prematura o una infección que ponga en riesgo la vida del recién nacido. De acuerdo a lo que detallan los CDC, cerca de 1 persona cada 20 (no embarazadas) que sufren de una infección invasiva por listeria (listeriosis) pierde la vida.