Precios de la leche por las nubes están afectando el bolsillo de los consumidores en el Atlántico

Los elevados costos de la leche para el consumidor final han generado preocupación en el sector ganadero de la región Caribe. 

Un paquete de seis unidades de leche de 1.100 mililitros se vende en algunos supermercados en un precio de 37 mil pesos o incluso por más.

El sector ganadero manifestó su inquietud ante estos precios, que están provocando una disminución en el consumo de leche por parte de la población en el departamento del Atlántico. 

"Seguimos preocupados, no solo en el departamento del Atlántico, sino en toda Colombia, por los altos precios de venta al público de la leche y sus derivados lácteos, frente al precio real que se le paga al productor", afirmó Jorge Rodríguez, director ejecutivo de Asoganorte a Caracol radio.

Brecha significativa entre el precio al productor y al consumidor

Rodríguez destacó que el precio final al consumidor es casi cuatro veces superior al que recibe el productor.

"Actualmente, el precio que le pagamos al productor por el litro de leche es en promedio $1.800, mientras que en las estanterías de los grandes supermercados se vende a $6.800. Esto significa que hay una diferencia de 3.8 a 1, es decir, que el precio al consumidor final es casi cuatro veces más alto que lo que recibe el productor por un litro de leche en sus fincas", precisó.

Impacto en el consumo de los estratos bajos

El director ejecutivo de Asoganorte también señaló que el alto precio de la leche ha afectado significativamente el consumo en las familias de los estratos 1 y 2.

"Los estratos 1 y 2 han dejado de comprar leche, lo que está impactando negativamente en el consumo a nivel nacional. Este consumo sigue en descenso en todo el país", dijo al citado medio.

La situación plantea interrogantes sobre los factores que influyen en la fijación de precios de la leche y la necesidad de buscar soluciones que beneficien tanto a los productores como a los consumidores.