El alimento que deben consumir las mujeres de más de 50 años porque reduce los sofocos de la menopausia

hace 2 semanas 29

La alimentación adecuada desempeña un papel crucial en la salud y bienestar de hombres y mujeres, ya que aporta nutrientes, vitaminas, minerales y proteínas esenciales para el correcto funcionamiento del organismo. A través de una dieta balanceada, es posible fortalecer el sistema inmunológico y prepararse para una vejez saludable.

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En el caso de las mujeres mayores de 50 años, el consumo de un alimento específico puede ayudar a reducir los sofocos, uno de los síntomas más comunes y molestos de la menopausia. A continuación, se detalla el valor nutricional de este alimento y las razones por las cuales resulta beneficioso incorporarlo en la dieta.

Un alimento saludable para mitigar síntomas de la menopausia

De acuerdo con el Instituto Mayo Clinic, la menopausia representa el fin de los ciclos menstruales en la vida de una mujer. Se confirma cuando han pasado doce meses sin menstruación, generalmente entre los 40 y 50 años. Durante esta fase, es común que surjan síntomas como sofocos, problemas de sueño, baja energía y cambios en el estado de ánimo.

En este contexto, el tofu se destaca como un alimento recomendado para aliviar los sofocos propios de esta etapa.

La dietista Sapna Bhalsod explica que el tofu es una fuente rica en hierro, calcio, aminoácidos y proteínas, nutrientes que ofrecen múltiples beneficios para la salud. Este alimento es particularmente relevante para las mujeres porque contiene fitoestrógenos, específicamente isoflavonoides, compuestos que actúan de manera similar al estrógeno en el organismo.

El tofu tiene un aspecto muy similar al queso fresco.

Gracias a los isoflavonoides, cuya estructura química se asemeja al estrógeno, el tofu ayuda a reducir la intensidad y frecuencia de los sofocos. Por esta razón, se considera una opción útil para quienes buscan aliviar estos síntomas de manera natural y efectiva.

Además, la nutricionista Beata Rydyger señala que el tofu es una excelente fuente de antioxidantes, lo cual contribuye a disminuir el estrés oxidativo en el cuerpo. Otra ventaja de este alimento es su versatilidad en la cocina, ya que conserva su valor nutricional al consumirse crudo o salteado, facilitando su inclusión en una dieta equilibrada.

Incluir tofu en la dieta puede mejorar la calidad de vida en la menopausia, pero es clave consultar primero a un profesional de salud para asegurar que sea adecuado según cada necesidad.

@cadittas El tofu es importante en la menopausia debido a varios beneficios que ofrece a las mujeres durante esta etapa de la vida: * Fuente de Isoflavonas: El tofu es una fuente de isoflavonas, que son compuestos vegetales que actúan de manera similar al estrógeno en el cuerpo. Durante la menopausia, los niveles de estrógeno disminuyen, lo que puede causar síntomas como sofocos y cambios en el estado de ánimo. Las isoflavonas del tofu pueden ayudar a aliviar estos síntomas, ya que actúan como moduladores hormonales. * Salud Ósea: La menopausia está asociada con una pérdida de densidad ósea. El tofu es una buena fuente de calcio, que es esencial para mantener la salud de los huesos. Consumir tofu puede contribuir a prevenir la osteoporosis. * Proteína de Calidad: El tofu es una excelente fuente de proteína vegetal de alta calidad. Durante la menopausia, mantener una ingesta adecuada de proteínas es esencial para preservar la masa muscular * Control del Peso: Muchas mujeres experimentan un aumento de peso durante la menopausia. El tofu es bajo en calorías y grasas saturadas, lo que lo convierte en una opción saludable para mantener el peso bajo control. Receta: Rollos de Papel de Arroz con Tofu, Repollo Morado y Zanahoria 🍽️ Ingredientes: * 150g de tofu, cortado en tiras. 👉(Marina el tofu 2 horas antes en salsa de soya o amino, ajo en polvo, cebolla en polvo, vinagre de arroz, paprika y alga nori)👈 * Hojas de papel de arroz. * Repollo morado rallado. * Zanahoria rallada. * Salsa de soja baja en sodio. * Salsa de cacahuate para mojar (opcional). Instrucciones: 1️⃣ Sumerge una hoja de papel de arroz en agua tibia hasta que esté suave. 2️⃣ Coloca tiras de tofu, repollo morado y zanahoria en el centro. 3️⃣ Dóblalo como un burrito y ¡listo! 4️⃣ Sirve con salsa de soja o salsa de cacahuate para darle sabor. ¿Te animas a probar esta receta llena de bondades para tu cuerpo y paladar? Si quieren un video detallado de como yo preparo el tofu dejame un emoji “si quiero” 👇👇👇👇 #TofuSaludable #VegetalesDiarios #RecetasSaludables #ComidaColorida #cadittas #foodasmedicine #menopause #healthyhacks #womenhealth #beautyinsideout #beautychef #nyc #skinfood #sofocos ♬ original sound - Caddy Cabrera

El Universal (México) / GDA

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*Este contenido fue reescrito con la asistencia de una inteligencia artificial, basado en información de El Universal, y contó con la revisión de un periodista y un editor.

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