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Muchas historias de cambios físicos son narradas a diario en distintos portales y redes sociales. Algunas parecen increíbles, como la de José, que perdió 68 kilos tras una intensa dieta. Oriundo de Utah, relató cómo era su vida antes y después de este radical cambio que lo transformó impresionantemente.
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José Matos pesaba más de 230 kilos hace dos años, pero gracias a estos cambios en su vida diaria, logró pesar 170 kilos. Tras una enfermedad en la cara conocida como la Parálisis de Bell, el hombre de 32 años decidió cambiar y tomar en serio la dieta y el ejercicio.
Las claves para bajar 68 kilos en dos años, fueron 4:
- Priorizar las proteínas: pollo, carne y pescado tardan más en digerirse y ayudan a tener sensación de saciedad comiendo 72 gramos por día.
- Limitar los antojos: alimentos congelados y ultraprocesados, hamburguesas, papas fritas y gaseosas salieron de su vida.
- Formular una filosofía de ejercicio: progresivamente ir haciendo ejercicio como caminar media hora, sentadillas y luego pesas en el gimnasio.
- Forjar un sistema de apoyo: fue fundamental contar con amigos y familiares que lo apoyaron durante todo el proceso.
En diálogo con Today.com, Matos contó que su red de apoyo fue “muy importante”. Y que además: “Fueron fundamentales para enseñarme que esto no es solo una carrera corta, no es una cura de la noche a la mañana. Es para toda la vida. Se trata de crear hábitos para toda la vida”.
Su vida cambió por completo
Foto:José Matos
Cómo es la vida después de cambiar la alimentación
José Matos cambió para siempre su vida, en parte, gracias a la enfermedad que tuvo, la cual le hizo darse cuenta de que debía dejar esos hábitos. “La parálisis de Bell realmente me ayudó a tener la fortaleza mental para decir: ya es suficiente”, explicó el comerciante de Utah.
Hoy por hoy, sigue peleando por su salud, porque para él los cambios son “día a día” y no hay soluciones mágicas rápidas. Cuando está cansado de hacer ejercicio o quiere abandonar, repite su mantra: “Sé que tengo que hacerlo, quiero hacerlo y puedo hacerlo”.
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