Bacteria E. coli en McDonald's: ¿cómo detectar si me contagié de ella?

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Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC, por sus siglas en inglés), la bacteria E. coli se detectó en 49 personas de 10 estados distintos después de haber comido la hamburguesa cuarto de libra e incluso se informó de un fallecido.

Ante esta situación, la gente comenzó a preguntarse cómo saber si están infectados con E. coli, lo cual se responde con el listado de síntomas que podría presentar esta bacteria, elaborado por los CDC.

La mayoría de las personas infectadas por la bacteria E. coli productoras de la toxina de Shiga presentan cólicos estomacales fuertes, como diarrea.
Los síntomas generalmente comienzan de 3 a 4 días después de tragar la bacteria.
La mayoría de las personas se recuperan después de 5 a 7 días, sin tratamiento.
Es posible que algunas personas presenten problemas graves en los riñones y deban ser hospitalizadas.

En el caso de que usted presente alguno de los síntomas recién mencionados después de haber comido un cuarto de libra en McDonald's, se recomienda que reciba asistencia médica de forma inmediata a modo de precaución, para confirmar si fue infectado o no con E. coli.

Siguen investigando el motivo por el que surgió la bacteria en McDonald's.

¿Qué es la bacteria E. coli, que preocupa por los contagios de personas que comieron en McDonald's Estados Unidos?

Según los CDC, la E. coli se trata de un tipo de bacteria que se encuentra en el medio ambiente, los alimentos y los intestinos de las personas y los animales, y algunos especialistas mencionan que es de aparición común en las personas.

Después de que se conozca el conflicto por las personas infectadas de E. coli en Estados Unidos por haber comido en McDonald's, la histórica cadena informó, según los CDC, que, mientras continúa la investigación, retiró de manera proactiva las cebollas cortadas y la carne usadas en las hamburguesas cuarto de libra en los restaurantes de los estados afectados, dado que sospechan que pueden ser esos ingredientes los que provocan la bacteria.