Año Nuevo Chino 2025: alimentos considerados para atraer la buena fortuna

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El próximo miércoles, 29 de enero, se celebrará el Año Nuevo Chino. Para este 2025 será el año de la serpiente, que representa un periodo de transformación y adaptación a los nuevos tiempos.

La fiesta consta de diferentes detalles como los tipos de alimentos que suelen consumirse, pues existen significados específicos para cada uno de ellos. Por lo cual resulta necesario comprender cuáles son aquellos que pueden utilizarse para atraer la buena fortuna en el nuevo año.

¿Cuáles son los alimentos que suelen estar presentes en la cena de Año Nuevo para atraer abundancia y bendiciones?

Pescado: este suele ser uno de los alimentos más emblemáticos durante la celebración por un dicho que ellos tienen en el que hacen una mención especial para que todo el año se tenga el producto y las bendiciones para la familia.
Naranja o mandarina: estas frutas suelen estar presentes durante la festividad, debido a que la mayoría de veces suelen tener un sabor ácido o amargo, que hace alusión a la vida. Además, cada uno de los gajos representa un tipo de tesoro infinito.
Pollo o gallina: estos alimentos resultan importantes, debido a que recuerdan los caldos que pueden llegar a ser reconfortantes en momentos complicados de la vida. Incluso pueden ser representativos debido a que ayudan a recordar a personas especiales de la familia por ser un plato común en los hogares.

La cena debe ser antes de las 8 de la noche.

Carne de res: este producto depende en su mayoría de la región en la que se esté llevando a cabo, pero en varias de ellas suele ser muy común y se acostumbra mucho a que esté presente durante el festejo.
El arroz: la mayoría de veces suele prepararse de forma glutinosa con algunas bolitas u otro postre a base del mismo, pues suele usarse como representación de la unión familiar.

¿Cómo se celebra el año nuevo chino?

Durante la celebración se suelen decorar las casas con faroles, luces y adornos rojos, que funcionan como símbolo de la buena suerte y la prosperidad. Además, dentro del hogar es ideal que se realicen algunos rituales para atraer energía positiva, buena fortuna y riqueza.

Uno de los rituales más tradicionales es el del sobre rojo, se tiene como un gesto tradicional que ayuda a atraer la prosperidad y protege a las personas en contra de la negatividad durante el año nuevo, según la cultura china.

ERIKA LUCIA IBAÑEZ GARCIA

REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL

EL TIEMPO