Trump no tenía razón: ¿por qué siguen subiendo los precios de los huevos?

El precio de los huevos en Estados Unidos alcanzó un récord en 2025, debido a los brotes por gripe aviar que derivaron en el sacrificio de millones de aves. La oferta bajó mientras persistía la demanda, lo que conllevó a un incremento notable de los valores de este producto.

La Oficina de Estadísticas Laborales de EE. UU. señaló que la docena de huevos alcanzó los US$5,9 en febrero, tras el pico de US$4,95 de enero. Esta tendencia continúa en ascenso en los últimos días, pero con un factor diferente.

La docena de huevos llegó a los US$6,23 en marzo y el alivio económico podría tardar en llegar, dado que se acercan las fechas de Pascuas, el 20 de abril.

Los precios mayoristas de este alimento experimentaron un descenso a mitad de marzo. Con este contexto, los habitantes del país esperaban un mismo paradigma en los valores minoristas de negocios y supermercados, pero aún no percibieron el impacto, según dijeron expertos a AP. En tanto, se sacrificaron 2'000.000 de aves en el último mes y ninguna provenía de una granja de producción.

¿Cuándo bajará el precio de los huevos?

El Índice de Precios al Consumidor (IPC) experimentó una ligera caída en los valores de bienes y servicios en Estados Unidos el mes pasado. 

Según expertos, un leve alivio podría llegar tras las vacaciones de Semana Santa, ya que habría transcurrido tiempo desde el cambio de valores de marzo en los precios mayoristas y se espera que la demanda presente un pequeño descenso.

¿Cuánto cuestan los huevos en Estados Unidos?

La empresa de investigación de mercado Datasembly indicó que hubo un leve descenso en el precio de los huevos, de US$5,98 la semana del 16 de marzo a US$5,51 la última semana del mes.