El consumo de agua de mar ganó popularidad en los últimos años, especialmente entre aquellos interesados en alternativas naturales para mejorar su salud y bienestar. Aunque a primera vista pueda parecer un hábito inusual debido a su alto contenido salino, expertos en salud y nutrición explican que, cuando se consume de forma controlada, puede ofrecer una serie de beneficios para el cuerpo humano.
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Según el medio People, una de las características más sobresalientes del agua de mar es su composición mineral única. Este líquido natural contiene una gran variedad de minerales esenciales, como el magnesio, calcio, potasio, sodio y yodo, que son fundamentales para el correcto funcionamiento del cuerpo humano. Estos minerales juegan un papel clave en múltiples procesos fisiológicos, tales como los que mencionaremos a continuación.
- Regulación del equilibrio electrolítico.
- Salud ósea y muscular.
- Salud cardiovascular.
Propiedades alcalinizantes del agua de mar
A pesar de su sabor salado, el agua de mar tiene un efecto alcalinizante sobre el cuerpo. Esto puede sorprender a muchos, dado que generalmente asociamos el sabor salado con una naturaleza ácida. Sin embargo, tiene la capacidad de equilibrar el pH corporal, lo cual es crucial para el bienestar general. Un pH equilibrado puede:
- Reducir la acidosis metabólica.
- Mejorar el metabolismo.
También contiene una variedad de oligoelementos y compuestos bioactivos que pueden tener un impacto positivo en el sistema inmunológico. Minerales como el selenio y el zinc, presentes en el agua de mar, son conocidos por sus propiedades antioxidantes. Estos antioxidantes son clave para proteger las células del daño causado por los radicales libres.
Es importante destacar que, aunque ofrece numerosos beneficios, debe ser consumida con moderación debido a su alta concentración de sal. Los expertos recomiendan una dosis controlada, preferiblemente de agua de mar isotonizada, es decir, mezclada con agua dulce en una proporción de 1 parte de agua de mar por 3 partes de agua potable.
La cantidad diaria recomendada no debe superar un cuarto de litro al día. Esta cantidad le permite disfrutar de los beneficios del agua de mar sin riesgo de deshidratación o efectos adversos causados por el exceso de sodio. Aunque tiene grandes ventajas, algunas personas deben evitar su consumo debido a condiciones de salud preexistentes.
Debe abstenerse de tomar agua de mar sí padece hipertensión o problemas cardíacos, ya que el alto contenido en sodio podría empeorar estas condiciones, sufre de problemas renales, ya que la acumulación de sal puede afectar la función renal, o si tiene trastornos en la tiroides, ya que el yodo en el agua de mar podría alterar el equilibrio hormonal.