Magnus Lygdbäck, un reconocido entrenador personal sueco, conocido por ayudar a celebridades como Gal Gadot y Ben Affleck a lograr sus objetivos de salud y acondicionamiento físico, compartió una fórmula para mantener una nutrición equilibrada sin necesidad de contar calorías o restringir alimentos favoritos.
Según aclaró al medio CNBC Make It, su enfoque, denominado la regla 17/20, ganó popularidad por su practicidad y sostenibilidad, ya que permite a las personas disfrutar de sus comidas mientras mantienen una vida saludable y activa.
Desde el portal citado, el experto aseguró que la regla 17/20 es un sistema flexible que se basa en disfrutar de un 85% de tus comidas de manera saludable, mientras que el 15% restante puede incluir aquellos alimentos que te gustan, sin culpa.
Es decir, de cada 20 comidas, 17 deben estar compuestas de proteínas, grasas saludables, carbohidratos complejos (como avena, arroz integral o patatas) y vegetales. Las otras 3 comidas, sin embargo, son completamente libres y pueden incluir cualquier tipo de comida que desee, desde una pizza hasta un postre o una copa de vino.
Esto permite a las personas disfrutar de la vida sin la presión de tener que adherirse a dietas estrictas que a menudo conducen a la frustración y el desánimo. Como Lygdbäck señaló: "No se trata de optimizar cada comida, sino de mantener un equilibrio que funcione a largo plazo".
Beneficios de la regla 17/20
Desde el portal citado mencionaron las principales ventajas de este estilo de vida:
- Sostenibilidad a largo plazo: a diferencia de otros regímenes estrictos que proponen eliminar grupos alimenticios completos, permite disfrutar de los alimentos favoritos sin caer en excesos.
- Flexibilidad y placer: Lygdbäck habló sobre la importancia de disfrutar de la comida como parte de la vida. No se trata de contar calorías ni de eliminar ciertos alimentos; se trata de disfrutar de lo que comes, pero con moderación. Como él mencionó, "Disfruta de una cena con amigos, un postre o una copa de vino, siempre que la mayoría de tus comidas estén bien equilibradas".
- Evitar la culpa: un aspecto clave de este enfoque es que no se fomenta el sentimiento de culpa al desviarse ocasionalmente de las normas dietéticas., "Si comes algo fuera de tu plan, no te castigues, sigue adelante y recuerda que la mayoría de tus comidas fueron saludables", sostuvo.
Lygdbäck también recomienda utilizar las manos como herramienta para controlar las porciones, especialmente para aquellos que no desean contar calorías.
Por ejemplo, para cada comida principal, se sugiere consumir una porción de proteína del tamaño de un puño, una porción de carbohidratos o grasas (también del tamaño de un puño) y dos puños de verduras.
"No se trata de restringir los alimentos o de tomar decisiones extremas; se trata de encontrar un equilibrio que le permita disfrutar de la vida mientras cuida su salud", concluyó.