¿Qué uvas se comen para el ritual de fin de año 2024?

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El Año Nuevo está pronto a comenzar y muchos ya están preparando los tradicionales rituales para despedir al año viejo.

Este día se caracteriza por ser un momento de unión familiar y de reflexión acerca de todo lo vivido durante el 2024. Igualmente, es el momento ideal para planear y establecer las nuevas metas para el 2025.

Con el fin de atraer la fortuna, la buena energía y todos aquellos aspectos positivos muchas personas realizan diferentes agüeros, no solo para despedir el año, sino para darle la bienvenida al otro.

En Colombia existen muchos rituales y uno de los más populares es el de comer las uvas a las 12 de la noche. Aunque en cada país lo hacen de manera diferente.

Aunque existen varias versiones de cómo surgió esta tradición, al parecer tiene origen español. Pues se sabe que al ver la gran cosecha de esta fruta, decidieron venderlas en paquetes con el nombre ‘Uvas de la suerte’, para evitar que se perdiera.

Con el tiempo, este producto se volvió popular, especialmente entre la clase alta y para el siglo XX esta cultura de hacer un brindis con uvas durante el Año Nuevo cobró fuerza.

Sin embargo, en las clases bajas al no poder comprar tantos racimos, solo se limitaban a comprar 12, lo que significaba los 12 meses que trae el año. Así fue como se comenzó a expandir por partes de Europa y América.

En España todavía se mantiene el ritual y a la medianoche, con cada campanazo, se come una uva. En Colombia, como en otras partes de Sudamérica, las usan para recibir el Año Nuevo de manera positiva y que este venga lleno de esperanza, abundancia y felicidad.

¿Qué uvas se usan para el ritual de fin de año 2024?

Así como las personas usan prendas amarillas para la prosperidad y escogen las mejores, para el ritual de las uvas también es importante saber elegirlas. Con el tiempo, esta tradición ha evolucionado, al igual que la industria alimentaria.

Al escoger esta fruta debe tener en cuenta los siguientes aspectos, para hacer este agüero de la mejor manera.

El sitio ‘Consumer’ da algunos consejos para que elija de manera acertada las uvas de fin de año:

Escoja los racimos prietos, los cuales se caracterizan por ser pequeños y compactos.
Seleccione las que tengan cierta madurez para que las uvas tengan más sabor.
Intente seleccionar las que tengan el mismo tamaño.
Otra buena opción es que opte por comprar las uvas de tamaño mediano y no tan grande, para que así las pueda comer mejor.
Los granos de uvas deben estar cubiertos de un color blanquecino, ya que esto garantiza frescura, sabor y maduración.