¿Qué le ocurre a su cuerpo y al organismo cuando se consume jengibre a diario?

hace 3 meses 21

Explicativo

Los beneficios a la salud van desde reforzar las defensas hasta aliviar los síntomas premenstruales.

GiJengibrenger root and sliced ginger fruit on a wooden table

09.01.2025 11:30 Actualizado: 09.01.2025 11:37

Actualmente, es muy común que las personas busquen algunos productos o recetas caseras para brindarle al cuerpo diferentes beneficios de forma natural. Es por esto que ahora se hace mucho más fácil encontrar contenido de este tipo en las diferentes plataformas de internet.

Esto ha llevado a que sean muchos alrededor del mundo los que dentro de su dieta tenga algunos alimentos o preparaciones para aportar más nutrientes o vitaminas al organismo. Una de las opciones que más se repite es el jengibre, que popularmente se conoce por los efectos positivos que tiene.

Algo que pocas personas saben es que consumir esta raíz a diario puede llegar a transformar diferentes aspectos de su vida. Ya sea en una bebida, un plato o simplemente añadiéndolo a las rutinas de salud personales.

Beneficios de consumir jengibre a diario

Reforzar el sistema inmunitario: este alimento es rico en ‘gingerol’, un compuesto que tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, esto ayuda a reforzar las defensas naturales del cuerpo contras los resfriados y otras infecciones.
Mejora la digestión: al consumir esta raíz a diario, se estimula la producción de enzimas digestivas y eso contribuye a un mejor proceso de digestión. También puede aliviar otros malestares como la hinchazón o los gases.
Reduce la inflamación: el jengibre tiene una acción antiinflamatoria que ayuda a reducir la inflamación crónica, asociada a afecciones como la artritis, el dolor muscular e incluso las enfermedades cardiovasculares.
Ayuda a controlar el peso: esta raíz es un gran aliado para quienes buscan controlar o reducir peso. Esto sucede debido a que es capaz de acelerar el metabolismo y tiene un efecto termogénico, ayudando a quemar más calorías a lo largo del día.

Lo más importante a la hora de hablar de sobrepeso es entender cada metabolismo.

Mejora la salud cardiovascular: el jengibre ayuda a reducir el colesterol malo (LDL), lo que mejora la circulación sanguínea y ayuda a prevenir la hipertensión.
Regula el azúcar en la sangre: este alimento también influye positivamente en el control glucémico. Esto puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre y es especialmente beneficioso para las personas con prediabetes.
Alivia los síntomas del síndrome premenstrual: para aquellas mujeres que sufren dolores menstruales o síntomas intensos del síndrome premenstrual, el jengibre es un remedio natural eficaz. Esto debido a que actúa como un antiinflamatorio natural, reduciendo el dolor y las molestias asociadas al ciclo menstrual.
Previene enfermedades: el jengibre es rico en antioxidantes, que combaten los radicales libres en el organismo, reduciendo el riesgo de envejecimiento prematuro. De la misma manera, algunos estudios sugieren que el gingerol puede inhibir el crecimiento de células cancerosas, aunque las investigaciones no han sido conclusivas al respecto y es necesario seguir investigando.

¿Cómo consumir el jengibre a diario?

Tés: añada rodajas de jengibre fresco al agua caliente con limón y miel.
Batidos: mezcle trozos de jengibre en zumos y batidos para darles un toque ácido.
Cocina: utilice jengibre rallado en sopas, salsas, marinados, ensaladas y platos calientes.
Aperitivos: pruebe el jengibre confitado o caramelizado, pero con moderación.
Cápsulas de jengibre: puede tomarlo en forma de complemento alimenticio.

ERIKA LUCIA IBAÑEZ GARCIA

REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL

EL TIEMPO