¿Qué alimentos debe evitar en Navidad si tiene gastritis? No sufra estas festividades

La Navidad es una época de celebración y convivios, donde los excesos culinarios son comunes, pero si sufre de gastritis, es crucial moderar la dieta para evitar el agravamiento de los síntomas. 

La Clínica Mayo define la gastritis como una serie de condiciones unidas por un denominador común: la inflamación del revestimiento estomacal. Para asegurar que su festividad no se vea empañada por el dolor y la incomodidad, aquí le indicamos qué alimentos debería evitar.

Evite los alimentos picantes

Platos con chile, salsas picantes y especias son ricos en capsaicina, un compuesto que irrita directamente la mucosa gástrica. Este componente estimula las terminaciones nerviosas del estómago y aumenta la producción de ácido, lo que puede exacerbar la inflamación y prolongar el malestar. Opte por condimentos suaves para garantizar una celebración sin dolor.

Reduzca las frituras y comidas grasas

Las papas fritas, alimentos empanizados y otros platillos grasos complican la digestión. Estos alimentos ralentizan el vaciamiento gástrico, manteniendo el bolo alimenticio más tiempo en el estómago y aumentando la secreción ácida necesaria para su descomposición. Prefiera preparaciones más ligeras como las cocidas al vapor, hervidas o al horno, que son menos agresivas para su estómago.

Limite el consumo de alcohol

Aunque las bebidas alcohólicas son comunes en las festividades, su impacto en el estómago puede ser severo. El alcohol debilita la barrera mucosa protectora y tiene un efecto deshidratante que dificulta la reparación de los tejidos inflamados, aumentando así el riesgo de úlceras. Es recomendable evitar tanto destilados fuertes como bebidas más suaves como la cerveza o el vino.

Evite el café y otras bebidas con cafeína

Estas bebidas son estimulantes que incrementan la producción de ácido gástrico, lo cual puede irritar aún más la mucosa estomacal. Además, la cafeína puede relajar el esfínter esofágico inferior, facilitando el reflujo ácido que a menudo acompaña a la gastritis. Si busca alternativas, las infusiones suaves, como el té de manzanilla o jengibre, pueden ser buenas opciones.

Disminuya el consumo de alimentos ácidos

Los cítricos y los tomates son altamente ácidos y pueden aumentar la acidez estomacal, exacerbando el dolor y el ardor gástrico. Aunque son nutritivos, en casos de gastritis, es mejor optar por frutas menos ácidas como la papaya o el banano, que además de ser suaves, aportan vitaminas y minerales necesarios sin irritar el estómago.

Al seguir estas recomendaciones, puede disfrutar de la temporada festiva sin las molestias de la gastritis. Recuerde, moderar el consumo de ciertos alimentos es clave para mantener su bienestar durante estas celebraciones.

El Universal (México) / GDA

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*Este contenido fue hecho con la asistencia de una inteligencia artificial, basado en la información de El Universal (GDA), y contó con la revisión de la periodista y un editor.