¡Prográmese! En febrero llega el festival gastronómico Alimentarte con cocineros del Pacífico

Durante dos fines de semana, en febrero, se realizará el Alimentarte Food Festival. Este evento, organizado por la Fundación Corazón Verde, promete impulsar el desarrollo social y económico de Colombia, el 15, 16, 22 y 23 del segundo mes del año. 

Contará con más de 60 expositores de los mejores restaurantes de la ciudad incluyendo cuatro restaurantes de la región pacífica, 12 participantes de mercados gastronómicos de productos sostenibles y 40 emprendimientos en colaboración con la Secretaría de Desarrollo Económico.

La región pacífica será la invitada especial de este festival, que se hará en el Parque El Country (Calle 127 #11D-90), con una muestra culinaria que resaltará la riqueza y diversidad de esta zona del país.

Los cinco cocineros invitados serán: Nidia Gongora (cantante), quien estará con su restaurante Viche Positivo; Smith, cocinero tradicional de Nuquí; Marcela Criollo, desde Pasto vendrá con su restaurante Naturalia; y Diana y Sebastián del Valle del Cauca, con su restaurante Basilia.

Este año, el festival se realizará en colaboración con Alcaldía de Bogotá, Ministerio de Gobierno, Fontur, Colgas, Koller, Redeban, Sal de Frutas LUA y más organizaciones.

Tenga en cuenta que no se recibirá efectivo al interior de Alimentarte. Los pagos los podrá hacer a través de un código QR, tarjetas de crédito y débito. 

Las boletas las podrá encontrar en Tuboleta.com a partir del 20 de enero y el costo de la entrada por persona es de 11.000 pesos, pero si compra su ticket antes del 15 de febrero obtendrá una promoción 2x1. Por otro lado, los niños menores de 10 años ingresarán completamente gratis

Otros espacios que estarán habilitados

Se recreará un espacio con una granja de animales con cerdos, conejos, cuy, ovejas, cabras, terneros, para que los alimente. Además, podrán dar paseos en pony, llamas y burros.

Habrá un sector en el que estará habilitado el consumo de bebidas

alcohólicas. Aquí habrá música, cerveza y vino para compartir en grupos de amigos y familiares.

El impacto social que trae el festival

Desde su creación en 2002, Alimentarte ha destinado sus excedentes a los programas sociales de la Fundación Corazón Verde, beneficiando alrededor de 8.700 niños huérfanos y brindando soluciones de vivienda a más de 370 familias víctimas de la violencia. 

La edición anterior generó más de 600 empleos directos y 1.200 indirectos, demostrando el impacto positivo que tiene en la economía local.

María Jimena Delgado Díaz

Periodista de Cultura

@mariajimena_delgadod