La comida colombiana suele ser uno de los mayores atractivos turísticos para los extranjeros, especialmente porque reúne los sabores de cada región del país y las influencias gastronómicas de otras culturas.
En ese sentido, a principios del mes de diciembre, Kinga Zahradnik una ‘youtuber’ de origen polaco conocida en el mundo digital como ‘TravelOverSky’, compartió un video en su canal en el que mostró algunas de las cosas que hizo durante su primera visita a Colombia.
Durante los primeros minutos, Kinga se dedica a recorrer algunos lugares reconocidos de Bogotá, destacando uno de los centros comerciales de la ciudad en el que prueba su primer café colombiano, el cual según ella “salió muy económico”.
Posteriormente, la mujer polaca se dispuso a caminar por las calles del centro de la capital, donde quedó muy sorprendida por los colores y la variedad de comercios que encontró a medida que avanzaba con su paseo.
Después de un rato se ve como la creadora de contenido ingresa a la Plaza de Mercado La Perseverancia y menciona que le agrada que sea un lugar en el que se encuentren varios puestos de comida y con tan buenos precios.
Decidida a probar algunos platillos típicos de la gastronomía colombiana, ordenó un churrasco a la plancha. Sin embargo, mientras Kinga se encuentra disfrutando de su comida, dos hombres en la mesa de al lado saludan a la cámara, algo que logra llamar la atención de la mujer.
Curiosa por el plato que ve sobre la mesa de los dos jóvenes, los cuestiona sobre su pedido, a lo que uno de ellos, le indica que se trata de la cola de vaca, el cual es un plato conocido entre los colombianos.
Sin entender muy bien de qué le hablaban, la ‘youtuber’ se notaba extrañada por la inusual receta. No obstante, los hombres le sirven en otro plato un pedazo de cola, con el fin de que la mujer polaca la probará.
En un principio, Kinga no podía creer que en Colombia la gente comiera cola de vaca, por lo que consideraba que no sería de su agrado y agrega que “tiene miedo”.
Finalmente, la mujer decide darle una oportunidad al trozo de carne, con el cual quedó gratamente sorprendida, debido a su característica suavidad. Según la ‘youtuber’, esperaba algo asqueroso, pero, por el contrario, se encontró con uno de los mejores platillos que había probado.
La comida típica colombiana es deseada en el mundo | El Tiempo
STEPHANY GUZMÁN AYALA
REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL