Los siete ‘superalimentos’ que recomienda una doctora para tener más energía y salud: estos son sus beneficios

Una alimentación rica en nutrientes esenciales puede marcar la diferencia en la energía diaria y la salud a largo plazo. Así lo afirma la doctora Janine Bowring, quien cuenta con más de 25 años de experiencia clínica. 

A través de su cuenta de TikTok, en la que suma más de un millón de seguidores, la experta compartió recientemente una lista con siete "superalimentos" que, según ella, “debería comer a diario para un bienestar óptimo”.

Marisco y manzanas: los primeros en la lista

El marisco encabeza el listado de alimentos recomendados por la especialista. La doctora destaca su contenido de grasas saludables: “El marisco está repleto de ácidos grasos Omega 3, especialmente DHA”, explicó. Este tipo de lípido es clave para el funcionamiento del cerebro y la salud cardiovascular.

En segundo lugar aparecen las manzanas, una fruta común pero con propiedades destacables. Bowring resaltó su contenido de un antioxidante natural: “Contienen quercetina, un importante antihistamínico”. Este compuesto tiene efectos antiinflamatorios que pueden contribuir a fortalecer el sistema inmunológico.

Algas y chocolate negro: beneficios para el metabolismo y el corazón

Las algas ocupan el tercer puesto de la lista por su impacto en el metabolismo. “Las algas también contienen yodo, muy importante para el metabolismo”, señaló la doctora, subrayando la relevancia de este mineral para el funcionamiento de la tiroides.

El cuarto alimento es el chocolate negro, del que se destacan varias propiedades nutricionales. De acuerdo con la Dra. Bowring y la fuente 'Healthline,' este producto no solo contiene hierro, fibra y magnesio, sino que también es una fuente poderosa de antioxidantes. Además, podría reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, según se indica.

Cilantro, nueces de Brasil y huevos: nutrientes esenciales para el organismo

El quinto alimento es una hierba aromática comúnmente usada en la cocina, pero con efectos más profundos de lo que parece. “El número cinco de la lista es el cilantro”, agregó Bowring. “Tiene clorofila, que ayuda a atrapar o quelar los metales pesados que pueda haber en el organismo”, explicó sobre su acción depurativa.

Luego se refirió a las nueces de Brasil, que ocupan el sexto lugar. “Contienen selenio, otro nutriente esencial para la tiroides y el metabolismo”, apuntó. Este mineral es vital para múltiples funciones celulares y para el sistema inmunológico.

La doctora incluyó los huevos, resaltando su valor nutricional en cuanto a proteínas y compuestos para la función cerebral. “Los huevos son fantásticos. Contienen colina, genial para nuestro cerebro, genial para nuestros neurotransmisores. Es una gran fuente de proteínas”.

Lista de los siete 'superalimentos' recomendados

Qué debe contener una dieta equilibrada

Mantener una dieta saludable implica mucho más que consumir alimentos específicos. Requiere variedad y balance entre distintos grupos alimenticios. Es esencial incluir frutas y verduras para aportar vitaminas, cereales integrales como fuente de energía, proteínas magras como el pescado o el pollo, y grasas saludables provenientes de alimentos como el aguacate y los frutos secos.

Además, una alimentación adecuada implica adoptar ciertos hábitos. Beber suficiente agua, controlar las porciones y cocinar en casa permiten un mejor manejo de los ingredientes y del equilibrio nutricional.

Jorge Villanes

El Comercio (Perú) / GDA. 

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*Este contenido fue reescrito con la asistencia de una inteligencia artificial, basado en información de El Comercio (GDA), y contó con la revisión de la periodista y un editor.