Tomar jugo fresco de frutas por la mañana, especialmente en ayunas, es una práctica que ha ganado popularidad debido a sus múltiples beneficios para la salud.
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De acuerdo con expertos en bienestar, la combinación de jugo de naranja y arándanos sobresale por su riqueza en vitaminas y nutrientes esenciales, y su consumo temprano en el día puede potenciar los efectos positivos de estas frutas en el organismo.
¿Por qué es beneficioso tomar jugo en ayunas?
Según el portal 'RunnersWorld', cuando se consume jugo de frutas en ayunas, los azúcares presentes en estas se absorben más rápidamente, lo que los convierte en una fuente inmediata de energía para el cuerpo. Esto es ideal para quienes necesitan un impulso energético al inicio de su jornada o antes de realizar actividades físicas.
Además, la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos señala que una dieta saludable debe incluir el consumo diario de frutas, especialmente aquellas que son bajas en calorías pero ricas en minerales, fibra y vitaminas. Tomar jugo de arándanos y naranja en ayunas puede ofrecer los siguientes beneficios:
- Aporte de antioxidantes: ambas frutas contienen antioxidantes que ayudan a proteger las células del cuerpo frente al daño de los radicales libres.
- Refuerzo del sistema inmunológico: el jugo de estas frutas aporta una gran cantidad de vitamina C, lo que contribuye a mejorar las defensas del cuerpo.
Sin embargo, los especialistas sugieren que este jugo debe ser consumido con moderación, ya que algunas personas pueden ser sensibles a la acidez o al contenido de azúcar de estas frutas. En estos casos, es recomendable consultar a un nutricionista.
Beneficios de la naranja
El jugo de naranja, por sí solo, tiene una gran variedad de beneficios gracias a su alto contenido en nutrientes esenciales. Entre los más destacados se encuentran:
- Rico en vitamina C: un solo vaso de jugo de naranja proporciona una cantidad significativa de vitamina C, la cual es esencial para el sistema inmunológico y la producción de colágeno.
- Antioxidantes y salud cardiovascular: al igual que el arándano, el jugo de naranja también contiene antioxidantes que pueden mejorar la salud cardiovascular y reducir la inflamación en el organismo.
- Hidratación y energía: gracias a su contenido en fructosa y carbohidratos naturales, el jugo de naranja es altamente hidratante y puede proporcionar un impulso de energía inmediato.
- Absorción de hierro: la vitamina C que contiene ayuda a mejorar la absorción del hierro proveniente de fuentes vegetales, lo cual es particularmente útil para quienes llevan una dieta vegetariana o tienen deficiencia de este mineral.
El sitio de salud 'Tua Saúde' explica que consumir jugo de naranja ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, prevenir la anemia, retrasar el envejecimiento y combatir inflamaciones. Esto se debe a su alto contenido en vitamina C, vitamina A y carotenoides, nutrientes con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
Beneficios de los arándanos
El jugo de arándanos también ofrece múltiples ventajas para la salud, entre las cuales se destacan:
- Antioxidantes: los arándanos son ricos en antocianinas, un tipo de antioxidante que combate el daño celular causado por los radicales libres.
- Salud urinaria: este jugo ayuda a prevenir infecciones del tracto urinario al evitar que las bacterias se adhieran a las paredes de dicho sistema.
- Mejora la salud cardiovascular: el consumo regular de jugo de arándanos puede reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol "malo") y mejorar la presión arterial.
- Refuerza el sistema inmunológico: su contenido en vitamina C y antioxidantes contribuye a fortalecer el sistema inmune, mejorando la respuesta del organismo frente a enfermedades.
Advertencias y recomendaciones
Aunque los jugos de arándanos y naranja ofrecen múltiples beneficios, es importante consumirlos de manera responsable. Incorporarlos en una dieta equilibrada, junto con hábitos saludables como la actividad física, maximiza sus efectos positivos.
Los especialistas aconsejan moderar el consumo de estos jugos, especialmente en personas sensibles a la acidez o a los niveles de azúcar. Si es el caso, una buena alternativa es diluir el jugo con agua y combinarlo con una comida balanceada. En cualquier situación, es fundamental adaptar la dieta a las condiciones particulares de cada persona, por lo que consultar a un médico o nutricionista siempre es recomendable antes de realizar cambios en la alimentación diaria.
AGOSTINA OLGUÍN
Portafolio
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*Este contenido fue reescrito con la asistencia de una inteligencia artificial, basado en información de Portafolio, y contó con la revisión de un periodista y un editor.