La fruta que es una fuente ideal de vitamina C y ayuda a la salud del corazón

hace 3 días 19

Las frutas son el alimento comestible más validado en todo el mundo por su frescura, su sabor, sus propiedades nutricionales y su amplia variedad. Una de las más populares es la manzana que, además de estar disponible en todas las estaciones, es una fuente ideal de vitamina C y promueve la salud del corazón. 

Según informó el proveedor de información de salud Tua Saúde, este fruto también cuenta con propiedades antioxidantes, como los carotenoides y flavonoides, así como una gran cantidad de fibras, quercetina, ácido málico y catequinas. De hecho, es por una de sus fibras solubles que es capaz de proteger de enfermedades cardiovasculares. 

"Es rica en pectina, que actúa disminuyendo la absorción de grasas que provienen de la alimentación, como el colesterol y los triglicéridos, que son responsables por el desarrollo de enfermedades como el infarto de miocardio, aterosclerosis y derrame cerebral". 

No obstante, no se abstiene simplemente a esas funciones ya que la pectina también mejora la sintomatología de los problemas intestinales, promueve una buena digestión y es una gran aliada para la saciedad.

Entre otros beneficios que tiene la manzana se ubican: 

  • Prevenir y controlar la diabetes. 
  • Favorecer la pérdida de peso. 
  • Ayudar a regular la presión arterial. 
  • Aliviar el dolor de estómago. 
  • Disminuir el riesgo de cáncer.
  • Prevenir el surgimiento de caries. 
  • Mejorar la función cerebral. 
  • Retardar el envejecimiento. 
  • Ayudar a combatir la ansiedad.
  • Fortalecer el sistema inmunitario. 

Manzana

La manzana es una de las frutas más populares y saludables del mercado.  Foto:iStock

¿Qué clase de manzanas se cultivan en Estados Unidos?

De acuerdo con la organización USA Apple, en Estados Unidos se cultivan más de 100 variedades de manzanas. No obstante, existen nueve clases que son las más producidas. Estas son: 

  • Pink Lady. 
  • Fuji. 
  • Empire.
  • Gala.
  • Golden Delicious. 
  • Granny Smith. 
  • Honeycrisp. 
  • McIntosh.
  • Red Delicious.
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