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A continuación, le detallaremos los beneficios del magnesio, su ingesta recomendada y las fuentes alimenticias que lo contienen, según información respaldada por el medio de salud Harvard Health. En principio, cabe destacar que es indispensable para numerosas funciones en el organismo. ¿El motivo? Ayuda en la formación de proteínas y huesos, regula los niveles de azúcar en sangre y controla la presión arterial.
Este mineral también es esencial para el funcionamiento de los músculos y los nervios, actuando como un conductor eléctrico que permite que los músculos se contraigan adecuadamente y que el corazón lata de manera constante. Más de la mitad del magnesio en su cuerpo se almacena en los huesos, mientras que el resto se distribuye en diversos tejidos.
El portal citado aclara que la ingesta diaria recomendada (RDA) de magnesio varía según la edad y el sexo. Para los adultos de 19 a 51 años, la recomendación es de 400 a 420 mg diarios para los hombres y de 310 a 320 mg para las mujeres. Durante el embarazo, la ingesta recomendada aumenta a 350-360 mg diarios, mientras que para la lactancia se sugiere un consumo de 310-320 mg.
Es importante mencionar que el límite superior de ingesta tolerable es de 350 mg, pero este límite aplica solo para suplementos, ya que el magnesio obtenido a través de alimentos es seguro, dado que los riñones eliminan el exceso.
Beneficios del magnesio para la salud
Una adecuada ingesta de magnesio se asocia con múltiples beneficios para la salud. La investigación reproducida por el portal mencionado sugiere que una dieta rica en este mineral puede ayudar a prevenir diversas condiciones de salud, incluyendo:
- Salud ósea: contribuye a la fortaleza ósea y a la prevención de osteoporosis.
- Migrañas: una adecuada ingesta de magnesio puede reducir la frecuencia y la severidad de las migrañas.
- Depresión: la relación entre el magnesio y la salud mental es notable, y una deficiencia de este mineral se ha asociado con un mayor riesgo de depresión.
- Enfermedad cardiovascular: la suplementación y el consumo de magnesio pueden mejorar la salud del corazón y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
- Diabetes tipo 2: una dieta alta en magnesio se vinculó con un menor riesgo de desarrollar esta enfermedad.
Incorporar alimentos ricos en magnesio a su dieta es fundamental para mantener niveles óptimos de este mineral. Algunas de las mejores fuentes alimenticias incluyen espinacas, acelgas y otras verduras de hojas verdes oscuras. También las almendras, anacardos y semillas de calabaza son excelentes opciones, como así los frijoles negros, rojos y soja, los cuales proporcionan cantidades significativas.
Además, si tiene problemas para absorber el magnesio de los alimentos, su médico puede recomendarle suplementos. Existen varias formas disponibles, siendo los líquidos, como el citrato o el cloruro de magnesio, más fáciles de absorber que los comprimidos sólidos.