Esta es la refrescante fruta que ayuda a la cicatrización de las heridas y a prevenir el cáncer

El melón, una fruta refrescante y llena de beneficios, pertenece a la familia de las cucurbitáceas. Con un tamaño promedio de 20 centímetros de longitud, su cáscara puede variar en grosor y tonalidad, dependiendo de la variedad que se trate. En su interior, es común encontrar numerosas semillas o pepitas.

El origen exacto del melón ha sido debatido entre expertos, pues algunos sugieren que proviene del sur de Asia, mientras que otros afirman que su origen está en África.

Propiedades nutricionales del melón

El melón se caracteriza por su alto contenido en agua y su aporte nutricional, siendo una opción perfecta para aquellos que buscan una dieta equilibrada. Este fruto es una rica fuente de vitaminas A, B, C y E, además de contener ácido fólico, fibra y minerales como calcio, hierro y potasio. 

Uno de los beneficios más notables del melón es su capacidad para mantener el cuerpo hidratado, especialmente en climas cálidos. Al ser un fruto tan hidratante, también favorece la eliminación de toxinas y neutraliza la acidez estomacal, ayudando a regular el sistema digestivo.

Según el Poder del Consumidor, el potasio presente en el melón contribuye a mantener equilibrada la presión arterial. Además, se le atribuyen efectos laxantes naturales, lo que mejora el tránsito intestinal y protege el sistema digestivo en general.

Beneficios para la salud y consumo

Por otro lado, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México ha destacado que los antioxidantes presentes en el melón son clave para prevenir el envejecimiento prematuro y reducir el riesgo de padecer enfermedades crónicas. El consumo regular de esta fruta, dentro de una dieta saludable, puede ayudar a prevenir afecciones cardiovasculares y, lo más relevante, ciertos tipos de cáncer.

En cuanto a su consumo, el melón es un ingrediente esencial en ensaladas, cócteles de frutas y jugos. Además, es muy popular en la preparación de nieves y gelatinas. Incluso, sus semillas se aprovechan para preparar agua de horchata, añadiendo otro uso interesante a este versátil alimento.

ANA KAREN VELAZQUEZ

El Universal (México) / GDA

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*Este contenido fue reescrito con la asistencia de una inteligencia artificial, basado en información de El Universal, y contó con la revisión de un periodista y un editor.