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Para la preparación de tés y jugos se ha hecho muy popular el uso de hierbas y flores que potencien los sabores de estas preparaciones y a su vez que permitan aportar diferentes ventajas al organismo.
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Uno de estos ingredientes es la Jamaica, también conocida como cayena. Esta planta suele ser conocida de manera popular por sus diferentes beneficios para la salud y además posee una propiedad relajante que ayuda a mejorar el sueño.
La flor de Jamaica ha sido utilizada desde hace siglos por diferentes culturas alrededor del mundo, que no solo la han consumido a manera de infusión, sino también le han sacado provecho como parte de algunos tratamientos médicos.
Esta planta contiene un alto nivel de antioxidantes, entre ellos la vitamina C y la antocianina. Ambos ayudan al organismo a combatir los radicales libres, que son moléculas dañinas capaces de afectar a las células y también aportan al desarrollo de algunas enfermedades crónicas, como el cáncer y la diabetes.
Esta flor se puede preparar en bebidas frías o calientes, según su preferencia.
Foto:iStock
Beneficios de tomar té de flor de Jamaica
Un artículo de ‘National Geographic’ asegura que la flor de Jamaica contiene "potasio, calcio, magnesio y otros oligoelementos (elementos que se encuentran en cantidades muy pequeñas en una sustancia determinada)".
Además de esos componentes, esta planta es capaz de contribuir a otros ocho beneficios adicionales, según estudios de la Cleveland Clinic.
- Antioxidantes abundantes: gracias a la presencia de betacaroteno, vitamina C y antocianina ofrece una potente defensa contra los radicales libres.
- Reducir la inflamación: tiene una capacidad para reducir la inflamación a nivel celular que puede ser crucial en la prevención de enfermedades graves como el asma, males cardíacos, cáncer, Alzheimer y artritis reumatoide.
- Protección hepática: el extracto de Jamaica es capaz de defender al hígado de toxinas y posee potencial anticancerígeno.
- Controla el peso: su consumo puede contribuir a beneficios en la gestión y reducción del sobrepeso.
- Regula el colesterol: esta flor es capaz de ayudar a mantener los niveles de colesterol dentro de rangos saludables.
- Reduce o controla el azúcar en la sangre: el consumo de té o agua de flor Jamaica podría ayudar a disminuir o regular los niveles de azúcar en la sangre. Esto debido a que contiene antocianinas y otros compuestos naturales llamados polifenoles que son capaces de inhibir algunas enzimas que se encargan de la digestión de los carbohidratos o azúcares que consumen de forma frecuente.
- Diurético natural: un consumo frecuente de esta planta en sus diferentes preparaciones podría ayudar a eliminar toxinas del cuerpo por medio de la orina y a no retener líquidos, lo que ayudaría a proteger los riñones de la aparición de cálculos renales y 'piedras'.
- Reduce la presión arterial: esta bebida contiene compuestos llamados antocianinas, que son los que le dan su característico color rojo. Estas tienen la capacidad de inhibir una enzima llamada enzima convertidora de angiotensina, que es la responsable del aumento de la presión de la sangre en el cuerpo.
Es importante que antes que agregar esta bebida o cualquier producto a su dieta diaria, consulte primero con un especialista que valide que su consumo no le traerá ningún efecto secundario no deseado a su salud.
ERIKA LUCIA IBAÑEZ GARCIA
REDACCIÓN ALCANCE DIGITAL
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