Mantener una vida saludable es esencial para retrasar los signos del envejecimiento. No podemos detener el paso del tiempo, pero sí podemos minimizar algunos de sus efectos a través de hábitos saludables como evitar el tabaco y el alcohol en exceso, practicar ejercicio regularmente y seguir una dieta equilibrada.
Conforme a los criterios de
Entre las recomendaciones más destacadas para preservar la juventud y vitalidad está el consumo de antioxidantes, sustancias que protegen nuestras células contra el estrés oxidativo, retrasando así el envejecimiento y la aparición de enfermedades.
Los antioxidantes se encuentran en numerosos alimentos, especialmente en frutas y verduras. La Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos subraya que estos compuestos naturales pueden prevenir o retrasar algunos tipos de daño celular.
¿Cómo preparar el batido?
Si su rutina matutina es agitada y le resulta complicado preparar un desayuno completo, le proponemos una solución rápida y eficaz: un licuado rico en antioxidantes que puede elaborar en menos de cinco minutos. Necesitará:
- Media taza de moras.
- Media taza de uvas.
- Media taza de arándanos.
- Una taza de agua, leche o bebida vegetal.
- Un puñado de almendras.
Para prepararlo, simplemente licúe todos los ingredientes hasta que la mezcla adquiera la consistencia deseada. Si prefiere un toque más refrescante, añada hielo al gusto. Este licuado no solo es nutritivo, sino también delicioso y refrescante.
Beneficios de los ingredientes
Cada componente de este licuado aporta significativos beneficios para la salud. Los arándanos, ricos en antioxidantes, no solo combaten el envejecimiento prematuro de la piel, sino que también ayudan a regular los niveles de glucosa en sangre y reducir el colesterol LDL.
Por su parte, las uvas, además de ser una fuente excelente de antioxidantes, aportan fibra, vitamina C y minerales esenciales como el hierro y el magnesio, contribuyendo a la salud cardiovascular y ósea.
Las moras, conocidas por sus propiedades antiinflamatorias, reducen el riesgo de desarrollar diversas enfermedades y son ricas en vitaminas A, C y E, las cuales favorecen la absorción de colágeno, vital para mantener una piel firme y juvenil.
Finalmente, las almendras, además de ser un potente antioxidante por su contenido de vitamina E y polifenoles, son ricas en minerales y vitaminas que ayudan a disminuir el colesterol malo y prevenir enfermedades como el cáncer de mama.
Este licuado no solo es una fuente excelente de antioxidantes, sino que también mejora la digestión gracias a su alto contenido en fibra. Incorporar esta bebida en su desayuno habitual puede marcar una diferencia positiva en su salud.
SUSANA CARRASCO
El Universal (México) / GDA
Más noticias en EL TIEMPO
*Este contenido fue escrito con la asistencia de una inteligencia artificial, basada en información de El Universal (GDA), y contó con la revisión de un periodista y un editor.