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hace 3 meses
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En el libro 'Eat Better, Sleep Better' (Come mejor, duerme mejor), las autoras Marie-Pierre St-Onge y Kat Craddock explican cómo ciertos alimentos pueden influir positivamente en la calidad del sueño.
Entre las opciones destacadas se encuentra un licuado elaborado con frutos rojos, piña y banano, cuya combinación ofrece múltiples beneficios para el descanso nocturno.
Beneficios de los ingredientes
Este licuado reúne una mezcla de alimentos que contribuyen al sueño reparador. Los frutos rojos, ricos en melatonina, juegan un papel clave en la regulación del ciclo natural del sueño.
Por su parte, el banano contiene triptófano, un aminoácido esencial que el cuerpo utiliza para producir serotonina y melatonina. Además, aporta magnesio y potasio, minerales que ayudan a relajar los músculos.
Es una bebida de fácil preparación. Foto:iStock
La avena y las semillas de chía, incluidas en la receta, complementan los beneficios al ser ricas en fibra y nutrientes que estabilizan los niveles de azúcar en sangre, lo que contribuye a un descanso más profundo.
Cómo preparar el licuado
La preparación de esta bebida es sencilla y puede integrarse fácilmente en su rutina nocturna. Para elaborarlo, necesitará los siguientes ingredientes:
- Una taza de frutos rojos congelados.
- Una porción de piña congelada.
- Un banano maduro.
- Media taza de yogurt griego.
- Una cantidad moderada de avena y semillas de chía.
- Leche de su preferencia, ya sea de origen animal o vegetal.
- Dos cucharadas de miel de maple o el endulzante de su elección.
- Una cucharada de crema de almendra.
La preparación consta de cuatro pasos básicos:
- Coloque la avena, la chía y la leche en la licuadora y deje reposar la mezcla durante unos minutos para que los ingredientes se hidraten.
- Agregue los frutos rojos, la piña, el banano, el yogurt, la miel y la crema de almendra.
- Licúe hasta obtener una textura suave y cremosa.
- Sirva el licuado en porciones individuales. Puede decorar con frutas frescas, granola o más semillas de chía si lo desea.
Cuándo consumirlo
Para aprovechar al máximo sus propiedades, se recomienda tomar este licuado al menos media hora antes de dormir. De este modo, el cuerpo podrá procesar los nutrientes sin causar molestias digestivas, favoreciendo un descanso más placentero.
El licuado de solo tres ingredientes que hará que deje de picar entre comidas
Si su desayuno no es suficientemente completo, es habitual que en poco tiempo sienta la necesidad de consumir alimentos, a menudo con bajo aporte nutricional. Esta situación se presenta con mayor frecuencia en jornadas laborales o en contextos donde las opciones saludables son escasas. Para evitarlo, puede ser útil incluir un licuado en su rutina diaria.
Un licuado elaborado con papaya, piña y mango resulta ideal para saciar el apetito y mantener los antojos bajo control. Además de ser fácil de preparar, ofrece múltiples beneficios para su salud. Los ingredientes que necesita son:
El Universal (México) / GDA.
La fruta con magnesio que es ideal para comer antes de dormir
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*Este contenido fue reescrito con la asistencia de una inteligencia artificial, basado en información de El Universal (GDA), y contó con la revisión de un periodista y un editor.
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