¿Cuál es la mejor fuente de potasio para tomar en todo el mundo, según la IA?

hace 4 horas 10

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Noticia

22.04.2025 11:44 Actualizado: 22.04.2025 15:32

De acuerdo a ChatGPT, un bot conversacional generado por OpenAI, la "mejor fuente de potasio" depende de factores como su cantidad por porción, la disponibilidad, la facilidad de consumo y otros beneficios nutricionales. Si se tienen en cuenta todas estas clasificaciones, se puede decir que el plátano es el alimento ideal.

Esta selección se debe a sus beneficios como:

Aportar cerca de 358 mg de potasio por 100 gramos.
De fácil acceso en casi cualquier país.
Su asequibilidad en precio y su sabor.
No requiere de preparación.
Sus beneficios nutricionales: fibra, vitamina C y antioxidantes,

A pesar de todas estas características del banano, confirmadas en entidades de salud oficiales, la inteligencia artificial aclaró que si solo se habla de concentración pura de potasio, los frijoles blancos y algunas legumbres o vegetales de hoja verde cocidos pueden ganarle a la fruta.

Las cantidades aproximadas del mineral en ellas es de:

Espinaca cocida: 540 mg por taza.
Frijoles blancos: más de 1100 mg por taza.

Uno de los alimentos más recomendados es la calabaza.

Los beneficios del plátano para las personas en general

De acuerdo a la información proporcionada por Tua Saúde, un sitio web de salud, el plátano es una fruta tropical que tiene diversos beneficios gracias a sus nutrientes esenciales como los carbohidratos, la fibra, el potasio, magnesio, vitamina B y C.

Si se consume de manera moderada, los efectos son positivos porque puede:

Aportar energía al organismo.
Reducir la presión arterial.
Evitar los calambres musculares.
Favorecer el aumento de la serotonina, combatiendo la depresión y mejorando el humor.

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