¿Cuál es el 'fruto milagroso' que combate el envejecimiento y controla el azúcar en sangre?

Las bayas de goji, un fruto pequeño y vibrante originario de China, han sido valoradas durante siglos en la medicina tradicional de varios países asiáticos, incluyendo Japón, Corea y Vietnam. Aunque en regiones aún no gozan de una popularidad masiva, estas "cerezas del Tíbet" están ganando terreno en la comunidad de la salud gracias a sus numerosos beneficios.

Estas pequeñas frutas son una rica fuente de vitaminas A y C, minerales, antioxidantes y hierro, todos elementos que fortalecen de manera efectiva el sistema inmunológico.

Un potente aporte de nutrientes

El Departamento de Farmacología de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Belgrado (Serbia) destaca que las bayas de goji contienen seis veces más vitamina C que una naranja. Además, su contenido de calcio es comparable al de la leche, y superan en potasio a los plátanos, llegando a tener tres veces más de este mineral. Estos nutrientes no solo favorecen la salud general, sino que también tienen un impacto positivo en aspectos clave como la visión y la piel.

Las bayas de goji están repletas de luteína y zeaxantina, antioxidantes que se concentran en la retina, lo que las convierte en un aliado natural para prevenir enfermedades oculares. Su consumo frecuente puede ayudar a mejorar la salud visual de manera significativa.

Control del azúcar y más beneficios

Además de sus propiedades visuales, las bayas de goji han demostrado ser eficaces en la regulación de los niveles de azúcar en sangre. Estudios han mostrado que estas frutas pueden ser útiles para personas con diabetes o aquellas en riesgo de desarrollar la enfermedad, ya que ayudan a mejorar la sensibilidad a la insulina y a reducir los picos de glucosa que se producen después de las comidas.

Otro de los efectos destacados de este superalimento es su capacidad para combatir el envejecimiento. Sus propiedades antioxidantes no solo refuerzan el sistema inmunológico, sino que también reducen el estrés y la ansiedad, mejorando el bienestar emocional. Además, su alto contenido en fibra contribuye a la pérdida de peso al generar una sensación de saciedad prolongada.

A todo esto, se suma un interesante efecto afrodisíaco. Según un artículo de Medical News Today, en diversas culturas las bayas de goji han sido utilizadas tradicionalmente para mejorar la salud sexual, actuando como un afrodisíaco natural.

Un fruto versátil en la cocina

El atractivo de las bayas de goji no se limita a sus beneficios para la salud, sino que también se extiende a su versatilidad en la cocina. Pueden consumirse frescas, secas o como suplementos, lo que las convierte en una opción ideal para quienes buscan complementar una dieta saludable y equilibrada.

Finalmente, es importante consultar con un profesional de la salud antes de incorporar cualquier nuevo alimento a la dieta, como las bayas de goji, especialmente si se padecen condiciones médicas preexistentes. Un nutricionista o médico especializado puede ofrecer recomendaciones personalizadas que aseguren un consumo adecuado, maximizando los beneficios y minimizando posibles riesgos asociados a la interacción con otros alimentos o medicamentos.

ANDREA OLIVA

El Universal (México) / GDA

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*Este contenido fue reescrito con la asistencia de una inteligencia artificial, basado en información de El Universal (GDA), y contó con la revisión de un periodista y un editor.