Colombia levantó restricción para la importación de carne desde Estados Unidos

en abril el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) había tomado la decisión de imponer una restricción a la importación de carnes de res desde Estados Unidos como una medida de precaución ante la alerta de gripe aviar. 

Sin embargo, esta restricción ya fue levantada, permitiendo así la reanudación de la actividad de importación. Además, abre nuevas oportunidades para el crecimiento y la consolidación de la carne estadounidense en el mercado colombiano.

Según la Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos (USMEF, por sus siglas en inglés), este país se consolida como el principal proveedor de carne de res importada en Colombia. 

En 2023, Estados Unidos exportó 7.642 toneladas de carne de res a Colombia, mientras que en el primer trimestre de 2024 se reportó un aumento del 3 por ciento en la demanda, alcanzando 1.698 toneladas hasta el cierre del mercado el 15 de abril.

Para lo que resta del año, las proyecciones de la federación son optimistas y muestran una tendencia ascendente, con la expectativa de recuperar las cifras alcanzadas en 2023. 

"La organización dispone de una red robusta de importadores en Colombia y de consumidores que reconocen y valoran la alta calidad de sus carnes, dispuestos a pagar por disfrutar de estos productos en sus mesas", mencionó Maria Isabel Ruiz, representante de la Federación de Exportadores de Carne de los Estados Unidos en Colombia.

Adicionalmente, la Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos tiene como objetivo expandir su presencia en Colombia mediante la creación de alianzas estratégicas con distribuidores locales. 

Su enfoque está dirigido a incrementar la disponibilidad de carne en diversas regiones del país, con especial atención al Eje Cafetero, donde se busca superar los desafíos logísticos existentes para asegurar un suministro más constante. 

También se están implementando mejoras en la logística hacia el sur del país, lo que facilitará el acceso a un mayor número de consumidores colombianos y responderá a la creciente demanda de sus productos.