Caimán del Río celebra cinco años de sabor y cultura en el Gran Malecón de Barranquilla

Caimán del Río, el primer mercado gastronómico de Barranquilla a la orilla del río Magdalena, celebra su quinto aniversario el próximo 31 de octubre con una noche especial de máscaras. 

Este espacio, que ha conquistado el paladar de locales y turistas, ha logrado posicionarse en el top 10 por ciento de los restaurantes más populares del mundo, gracias a las recomendaciones y opiniones de sus visitantes en plataformas como TripAdvisor y Restaurant Guru.

Inaugurado en octubre de 2019, Caimán del Río se consolidó rápidamente como un referente culinario en la ciudad. Con 27 cocinas abiertas, ofrece una amplia variedad de sabores que van desde la gastronomía tradicional del Caribe colombiano hasta propuestas internacionales y de inmigrantes. 

La propuesta única de Caimán del Río ha sido reconocida con múltiples premios, entre ellos el Certificado de Excelencia de TripAdvisor en 2018, 2019 y 2020, y recomendaciones de Restaurant Guru entre 2020 y 2024.

Inspirado en el realismo mágico de Gabriel García Márquez, Caimán del Río invita a los visitantes a descubrir una criatura única, un ser mitológico que combina características de un caimán, un humano y la icónica mariposa amarilla, que recuerda la importancia de preservar la biodiversidad del Caribe. El espacio también cuenta con seis esculturas que representan figuras representativas del Caribe, como el capo, la mujer vendedora de cocadas y el inmigrante, impregnando cada rincón de la cultura regional.

Ubicado en el Gran Malecón, uno de los proyectos de infraestructura más ambiciosos de la administración distrital de Barranquilla, Caimán del Río fue inaugurado por el alcalde Alejandro Char, quien destacó su valor como un lugar de encuentro para barranquilleros y turistas.

La celebración del 31 de octubre promete una noche de máscaras, DJ en vivo y actividades para niños. Para quienes deseen participar y conocer más sobre el evento, pueden consultar la cuenta de Instagram @caimandelrio o en la cuenta de X @CaimandelRiobaq.