El Dr. Eric Berg, especialista en nutrición y quiropráctico reconocido, compartió una técnica efectiva para reducir la grasa abdominal sin necesidad de acudir al gimnasio.
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En un video en YouTube, el experto resaltó que una buena alimentación es esencial para perder peso y conservar la masa muscular, planteando la importancia de ajustar la dieta como el primer paso en este proceso.
“El ejercicio contribuye a la pérdida de grasa abdominal en un 15 % aproximadamente, y la dieta en un 85 %. El primer paso para quemar grasa es cambiar la fuente de combustible del cuerpo de la glucosa a la grasa”, comentó el autor de 'The Healthy Keto Plan'.
La clave para quemar grasa: reducción de carbohidratos y control de insulina
Berg explica que la quema de grasa depende en gran medida de la hormona insulina. “Si la insulina aumenta, quemarás azúcar, pero no grasa. Si la insulina disminuye, podrás quemar grasa”, señaló el experto.
Para lograr esto, recomienda reducir de manera considerable el consumo de carbohidratos, lo que permite al cuerpo comenzar a producir cetonas, moléculas de energía altamente biodisponibles.
“Las cetonas son un subproducto de la grasa: energía que el cuerpo puede utilizar como combustible. Comer también aumenta la insulina”, detalla el profesional. Además de esta dieta baja en carbohidratos, el Dr. Berg resalta la eficacia del ayuno intermitente, el cual contribuye a disminuir los niveles de insulina y a activar el proceso de quema de grasa.
“Para entrar en modo de quema de grasa, es necesario reducir la insulina reduciendo los carbohidratos y haciendo ayuno intermitente. También es importante recordar que incluso una pequeña cantidad de carbohidratos puede impedir que quemes grasa”, afirmó el especialista.
Caminar: el ejercicio ideal para reducir la grasa abdominal
Aunque enfatiza que la alimentación es fundamental, el Dr. Berg asegura que el ejercicio también cumple un rol clave en la eliminación de grasa abdominal. “Caminar es el mejor ejercicio para quemar grasa abdominal”, sostuvo. “Caminar puede ayudar a perder grasa abdominal incluso más que hacer ejercicio de alta intensidad”.
Para reforzar los efectos de estas estrategias, el experto sugiere incluir vinagre de sidra de manzana en la dieta diaria. “Una cucharada de vinagre de sidra de manzana en un vaso grande de agua dos o tres veces al día puede mejorar la resistencia a la insulina”, añadió el Dr. Berg.
El especialista subraya la importancia de la constancia para lograr resultados efectivos en la pérdida de peso y en la mejora de la salud general. “La disciplina es fundamental para convertir tu cuerpo en una ‘eficiente máquina de quemar grasa’”, concluyó.
JORGE VILLANES
El Comercio (Perú) / GDA
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*Este contenido fue reescrito con la asistencia de una inteligencia artificial, basado en información de El Comercio (GDA), y contó con la revisión de un periodista y un editor.