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Editorial
.Había sido vendido en 10 estados Foto: iStock
REDACTOR07.04.2025 12:09 Actualizado: 07.04.2025 12:23
Desde FDA, señalaron las consecuencias que podrían sufrir: “Las personas alérgicas o con sensibilidad severa a los sulfitos corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen estos productos”.
Al detalle, estas son las salsas de la marca Texas Pete que fueron retiradas por FDA de California, Colorado, Connecticut, Illinois, Massachusetts, Carolina del Norte, Nueva Jersey, Ohio, Virginia y Vermont:
- Salsa búfalo habanero, 2 onzas, BB120525
- Salsa búfalo habanero, 12 onzas, fecha de vencimiento: 07/11/25
- Salsa dulce de habanero y sriracha dulce, 2 onzas, BB 090427M
- Salsa dulce de habanero y sriracha dulce, 2 onzas, BB 082627M
- Salsa dulce de habanero y sriracha dulce, 20 onzas, fecha de vencimiento: 02/08/27
- Salsa dulce de habanero y sriracha dulce, 0,5 galones, fecha de vencimiento: 23/07/27
¿Cómo descubrió FDA los productos de salsa que fueron retirados por riesgo de salud?
FDA relató que durante una prueba interna de calidad de los productos, la empresa descubrió que la salsa búfalo de habanero, contenía salsa sriracha, algo que no estaba anunciado en sus etiquetas. Se recomienda desechar la salsa o acercarlas a su tienda minorista para recibir un reembolso completo.
Tras revisar ambas etiquetas, se determinó que la salsa búfalo de habanero podría contener sulfitos no declarados, ya que la salsa sriracha contiene bisulfito de sodio como conservante Por fortuna, no se registraron casos de enfermedad en ninguno de los 10 estados afectados.
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