¿Los suplementos y vitaminas realmente funcionan para el cuerpo? Un estudio dice la verdad

En Estados Unidos, los suplementos dietéticos, entre los que se incluyen vitaminas, minerales, ingredientes botánicos y probióticos, son más populares que nunca, y según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés), su ingesta acarrea tantos beneficios como riesgos para la salud.

Más de tres cuartas partes de los estadounidenses toman al menos un suplemento, pero su ingesta no es beneficiosa en todos los casos, según recogió el medio NBC News. Algunas vitaminas son beneficiosas en ensayos clínicos aleatorizados, sin embargo, otras comprenden un riesgo para la salud de los consumidores, por lo que es importante informarse correctamente antes de ingerir un suplemento.

Por medio de un comunicado, la FDA aseguró que en Estados Unidos se comercializan en tiendas y en internet unos 100.000 suplementos diferentes, entre los cuales algunos pueden ser tóxicos o afirmar falsamente que mejoran la salud cerebral.

En un escenario tan diverso, la FDA tiene normas claras, y si una compañía decide vender un suplemento dietético que contiene un ingrediente que no está presente en los alimentos que se venden en Estados Unidos, debe enviarle a la agencia una notificación de "nuevo ingrediente dietético".

¿Los suplementos son seguros para la salud?

En líneas generales, la mayoría de los suplementos que se encuentran a la venta en Estados Unidos son seguros para la salud, aunque no siempre eficaces.

Los consumidores deben prestar especial atención a los productos que contienen "megadosis", según indicó la Dra. JoAnn Manson, jefa de la división de medicina preventiva del Brigham and Women's Hospital de Boston, en diálogo con el medio anteriormente mencionado.

"Hay que mirar el nivel y ver lo que dice en términos de porcentaje de la ingesta diaria. A menudo indica 400 por ciento o 500 por ciento, muy por encima del valor de la ingesta diaria", sostuvo.

La mayoría de los estadounidenses obtienen los nutrientes que necesitan por medio de fuentes naturales, por lo que una ingesta de suplementos podría tener un efecto nulo en su organismo.