Los 7 alimentos que la FDA clasificó como de 'altísimo riesgo' para la salud en EE. UU.

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La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, según sus iniciales en inglés) es la agencia gubernamental responsable de la regulación de los productos que circulan en Estados Unidos para preservar la salud de los ciudadanos. En julio, el organismo calificó siete alimentos bajo la categoría de 'alto riesgo' de la clasificación Clase 1, los cuales deben ser descartados inmediatamente.

Conforme a los criterios de

De acuerdo con la FDA, esta categoría implica que "el uso o la exposición al producto cause consecuencias adversas graves para la salud, incluso la muerte". Los productos retirados del mercado fueron distribuidos por las tiendas Kroger en Indiana. La agencia sugiere que las personas que cuenten con estos artículos en las alacenas de sus hogares las desechen porque pueden estar contaminadas por la bacteria Listeria monocytogenes.

El Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC por sus siglas en inglés) advirtió que 1.600 personas contraen listeriosis cada año por el consumo de productos con dicha bacteria, incluso se registraron 260 muertes por la enfermedad. La infección afecta principalmente a niños, mujeres embarazadas, adultos mayores de 65 años y personas con el sistema inmunológico debilitado.

La FDA autorizó el uso del fármaco para personas mayores de 12 años que hayan dado positivo por la covid-19 y estén en riesgo de desarrollar un caso grave de la enfermedad.

Los alimentos de Estados Unidos afectados por la bacteria

Como bien informó el medio local NJ, los productos que entran en la categoría de alto riesgo son:

Vegetales para asar Supreme de 19 onzas (UPC 8-50053-68584).
Brochetas de verduras Supreme de 27 onzas (UPC 8-50053-68585).
Tazón de verduras Supreme de 26 onzas (UPC 8-60010-50713).
Pimientos Supreme Peppers Tri Blend de 8 onzas (UPC 8-50053-68534).
Chiles jalapeños supremos cortados en cubitos con 7 onzas (UPC 8-50053-68536).
Pimientos Supreme con cebolla de 7 onzas (UPC 8-50053-68538).
Pimientos Supreme Snacking de 12 onzas (UPC 8-50053-68553).

Por el momento no se registraron enfermedades ni quejas por parte de los consumidores. De igual manera, la FDA sugiere no consumir los anteriores productos y comunicarse con la línea de atención al cliente de Kroger ante cualquier inconveniente. El número es 1-800-576-4377, y atienden de lunes a viernes de 7 a.m. hasta la medianoche, hora estándar del este de EE. UU., y los sábados y domingos de 7 a.m. a 9.30 p.m.