Con el paso del tiempo las personas están tomando conciencia acerca de la importancia que conlleva tener una dieta saludable acompañada del ejercicio físico, para mantener un buen funcionamiento en el organismo.
Alimentos como carnes, pescados, huevos, verduras y hortalizas, frutas, aceites saludables, legumbres y frutos secos son esenciales para tener un buen bienestar físico.
Hay un alimento que, a pesar de que posee grandes beneficios para la salud, suele quedar en el olvido, como lo son las semillas lino, las cuales son fáciles de añadir a toda clase de platos o consumir como un aperitivo, pero en ocasiones suele quedar fuera de la cesta de la compra.
Esta semilla cuenta con una elevada concentración de nutrientes y energía; además, posee vitaminas, minerales, proteínas, fibras, grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, según el Consejo Europeo de Información sobre Alimentación (EUFIC).
Toda esta serie de compuestos lo convierte en un alimento altamente nutritivo, tanto así que el nutricionista Aitor Sánchez recomienda su consumo diario por todos los beneficios que contiene, ya que ayuda a reducir el riesgo de padecer enfermedades.
Las semillas de lino son de gran beneficio para el cuerpo. Foto:iStock
Esta semilla de lino ha comenzado a estar en boca de todo el mundo debido a que la actriz y cantante Paloma San Basilio, en una entrevista que concedió al podcast ‘Estirando chicle’, sorprendió a todos sus seguidores al decir que consume este alimento y que le ha traído muchos beneficios a su salud.
La semilla de lino no puede faltar en la comida de Paloma San Basilio
A sus 74 años, la española luce radiante, fuerte y llena de vitalidad, y todo eso se lo atribuye al desayuno que consume a diario y en el que este alimento no puede faltar, debido a sus múltiples propiedades.
“Por las mañanas me levanto y desayuno: un huevo pasado por agua, nueces, zumo de naranja, lino dorado y una tostada integral, es mi momento y mi comida favorita”, comentó.
Además, también confesó que durante mucho tiempo no se alimentaba de la mejor manera y esto lo había hecho subir de peso y fue su hija la que le hizo caer en cuenta que no se estaba alimentando de la mejor manera y la semilla de lino también le ha ayudado a bajar de peso.
“Solamente con eso he bajado los kilos que me habían sobrado. Antes yo tenía una obsesión con la tostada integral, la mantequilla y la mermelada de naranja, hasta que de pronto en un año y pico cogí peso”, argumentó.
Paloma San Basilio contó que las semillas de lino le ha traído muchos beneficios para su salud, tanto así que cada mañana se la echa al café y en su cesta de compra estas nunca pueden faltar.
“Llevo años tomando lino dorado; lo echo por las mañanas en el café con leche, porque está calentito y se ablanda, y luego lo masticas al final y es delicioso”, afirmó.
La cantante habló maravillas de la semilla de lino, le recomendó a sus seguidores comprarla y consumirla a diario. “¡Por favor, compren lino dorado porque es muy importante para la salud!”.
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