La fruta que reduce el azúcar, potencia el colágeno y es una 'bomba' de vitamina C

El azúcar elevado en sangre es uno de los problemas de salud más preocupantes en la actualidad, ya que su impacto está vinculado a enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, afecciones cardíacas y complicaciones renales. Afortunadamente, la naturaleza ofrece alternativas para mejorar la calidad de vida y controlar los niveles de glucosa de manera natural.

Entre esas alternativas destaca la guayaba, una fruta tropical que no solo contribuye a estabilizar el azúcar en sangre, sino que además mejora la salud de la piel y potencia la producción de colágeno.

Propiedades de la guayaba en el control del azúcar

La guayaba es una fruta popular en Colombia.

Foto:iStock

Uno de los puntos más favorables de la guayaba es su bajo índice glucémico. Esto significa que su consumo no genera aumentos bruscos en los niveles de glucosa en el cuerpo, un aspecto crucial para quienes padecen diabetes o buscan prevenirla.

Comer alimentos con un bajo índice glucémico ayuda a evitar que el organismo libere grandes cantidades de insulina, un proceso que, de no ser controlado, puede afectar negativamente la salud.

De hecho, investigaciones recientes, como la realizada por el Instituto Tecnológico de Vellore en India, han revelado que el extracto de hojas de guayaba puede mejorar la resistencia a la insulina. Esto permite que el cuerpo maneje de manera más eficiente la glucosa, ayudando no solo a reducir los niveles de azúcar en sangre, sino también a disminuir el riesgo de complicaciones asociadas a la diabetes.

Beneficios para la piel y el colágeno

Otro de los grandes beneficios de la guayaba es su capacidad para promover una piel saludable. Esta fruta es rica en antioxidantes como el licopeno y los carotenoides, que combaten los radicales libres, los cuales son responsables del envejecimiento prematuro y la formación de arrugas. Además, la guayaba fomenta la producción de colágeno, una proteína fundamental para mantener la piel firme y elástica.

Con el paso del tiempo, la producción de colágeno disminuye de manera natural, lo que provoca flacidez y otros signos de envejecimiento. Sin embargo, al consumir alimentos como la guayaba, es posible retrasar este proceso, permitiendo que la piel conserve su juventud y brillo por más tiempo.

Bomba de vitamina C y otros beneficios

La guayaba es también una fuente excepcional de vitamina C, con un contenido hasta cuatro veces mayor que el de la naranja. Esta vitamina no solo refuerza el sistema inmunológico, sino que también desempeña un papel vital en la reparación de tejidos y la cicatrización de heridas. Además, ayuda a la absorción de hierro, lo que es particularmente útil para quienes sufren de anemia o falta de energía.

Tener niveles adecuados de vitamina C en el organismo puede prevenir enfermedades relacionadas con la edad, como las cataratas o la degeneración macular, afecciones que pueden comprometer la visión en etapas avanzadas de la vida.

ANDREA OLIVA

El Universal (México) / GDA

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*Este contenido fue reescrito con la asistencia de una inteligencia artificial, basado en información de El Universal, y contó con la revisión de un periodista y un editor.