La fruta que es considerada un superalimento y ayuda a regular el azúcar

Cuando una persona tiene problemas de salud debido a sus altos niveles de azúcar, se le recomienda disminuir el consumo de alimentos que contienen grandes cantidades de dicho ingrediente, y muchas frutas podrían estar en la lista. Sin embargo, hay una que es considerada un superalimento y tener un efecto positivo para regular ello. Conozca los detalles.

Tal como se señala en el sitio especializado en salud Healthline, la lúcuma es un fruto originario de América del Sur que ha sido utilizado como remedio natural en la zona durante siglos. Incluso, es conocida como "el oro de los incas".

Esta fruta presenta una cáscara exterior dura y verde. Por dentro una pulpa blanda y amarilla con una textura seca y un sabor dulce.

En Estados Unidos, si bien es probable que la encuentre de manera natural, quizá le sea más fácil adquirirla en forma de suplemento en polvo que le ofrecerá diversos beneficios, entre ellos, ser una alternativa más saludable al azúcar de mesa y otros edulcorantes.

Precisamente por lo anterior es que las personas que presentan altos niveles de azúcar en la sangre pueden utilizar la lúcuma como sustituto.

De hecho, según el sitio, la lúcuma contiene menos azúcar pero más nutrientes que los edulcorantes más comunes.

Pero no solo eso, otra razón por la cual resulta beneficiosa es que ofrece una buena fuente de fibra en comparación con, por ejemplo, el azúcar de mesa, lo que puede ayudarlo a prevenir problemas como el estreñimiento y la inflamación.

Además, la lúcuma en polvo también le aportarán calcio, hierro, potasio, antioxidantes y vitamina C.

A su vez, a pesar de que se advierte que se trata de una fruta rica en carbohidratos, diversas investigaciones indican que ofrece protección contra la diabetes tipo 2.

La razón de lo anterior es que la lúcuma es capaz de descomponer los carbohidratos complejos en azúcares simples que se digieren rápidamente.

Además, esta fruta tiene un índice glucémico bajo, es decir que eleva los niveles de azúcar en la sangre en mucho menor medida en comparación con otros edulcorantes.

Por ello la recomendación es que comience a utilizar lúcuma para sustituir el azúcar de mesa en sus bebidas y alimentos.

A pesar de lo anterior, los especialistas advierten que aún hacen falta más investigaciones al respecto, por lo que se aconseja consumir la lúcuma con moderación y siempre seguir su tratamiento médico.

Más beneficios de la lúcuma, según especialistas de Estados Unidos

Ya conoce que la lúcuma puede ser una alternativa más saludable al azúcar de mesa, por lo que puede ayudar a personas que presentan altos niveles de dicho elemento. Pero no es el único beneficio que tiene esta fruta.

Healthline agrega que la lúcuma contiene una variedad de antioxidantes que ayudan a proteger las células de los radicales libres, por lo que puede ayudarlo a prevenir problemas cardíacos y algunos tipos de cáncer.

Por otra parte, también es rica en polifenoles y carotenoides que promueven la salud ocular y mantienen un sistema inmunológico fuerte.

A su vez, el Grupo Panamericano de Seguros de Vida, indica que la lúcuma tiene un alto contenido de vitamina C, potasio y calcio, lo que ayudará a mejorar la salud de su piel promoviendo la regeneración celular.