La flor comestible que tiene poderes curativos y tal vez no conocía

El cempasúchil, conocida también como "flor de muertos" o "flor de veinte pétalos", es una flor originaria de México destacada por motivos que debe tener en cuenta. Principalmente, llama la atención por su estética: presenta un color amarillo y anaranjado más que cautivador para la vista de todos. Sin embargo, también es esencial gracias a sus diversas propiedades curativas.

Relacionada con el Día de los Muertos, se trata de un símbolo de espiritualidad para todos los mexicanos. A pesar de esto, lo que muchas personas desconocen es que forma parte de una gran cantidad de aplicaciones medicinales que pueden beneficiar la salud del organismo.

Las propiedades medicinales de esta planta para la salud

De acuerdo con lo informado por la Biblioteca Digital de la Medicina Tradicional Mexicana en su página web oficial, esta flor es reconocida por su capacidad para calmar una serie de dolencias que le detallaremos a continuación:

Si no sabe cómo sumarla a su dieta diaria, debe saber que se puede consumir de diversas maneras. Puede llevar a cabo infusiones, cocimientos o incluso comer sus flores directamente, ya que es parte de la gastronomía mexicana. 

En tanto, sus pétalos generan un colorante natural muy valorado, por lo que son utilizados en la elaboración de bebidas tradicionales tales como el pulque o las nieves artesanales.

Los estudios científicos, como los realizados por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México, también hicieron hincapié en que el aceite esencial extraído de las hojas de esta planta tiene efectos antibióticos frente a diversas bacterias y hongos. 

Entre los compuestos activos presentes destacan los monoterpenos como el geraniol y el limoneno. Estos, en conjunto, ayudan a combatir infecciones, y a su vez poseen propiedades antiinflamatorias y analgésicas.