Un estudio reciente de la Universidad de Mississippi reveló que la canela, una especia de uso habitual en muchas cocinas, podría alterar la forma en que el cuerpo humano metaboliza ciertos medicamentos.
La investigación fue publicada en la revista Food Chemistry: Molecular Sciences y plantea preocupaciones sobre posibles interacciones entre esta especia y tratamientos médicos.
De acuerdo con especialistas del Centro Nacional de Investigación de Productos Naturales, el componente principal de la canela, conocido como cinamaldehído, activa ciertos receptores en el cuerpo que regulan el metabolismo de los fármacos.
Según el portal Science Daily, esta activación puede acelerar la eliminación de medicamentos del organismo, reduciendo su efectividad.
Según explicó Shabana Khan, científica principal del estudio: “El consumo excesivo de suplementos con canela puede hacer que el medicamento se elimine más rápido y, por lo tanto, pierda efectividad”
La canela puede acelerar la eliminación de ciertos medicamentos. Foto:iStock
La variedad Cassia, la más riesgosa
No todas las canelas son iguales. Amar Chittiboyina, director asociado del Centro Nacional de Investigación de Productos Naturales, explicó que la canela Cassia, que es la más común y disponible en supermercados, contiene altos niveles de cumarina, un compuesto natural con propiedades anticoagulantes.
Esto puede representar un riesgo para quienes ya están bajo tratamiento con anticoagulantes orales, ya que el efecto combinado podría aumentar el riesgo de hemorragias.
En contraste, la canela de Sri Lanka, también llamada “canela verdadera” o Cinnamomum verum, contiene niveles mucho más bajos de cumarina y, por lo tanto, tiene un menor potencial de interacción con medicamentos. Por este motivo, se considera más segura para el uso frecuente.
Debe consultar con su médico. Foto:iStock
Advertencia sobre los suplementos
El investigador Bill Gurley alertó sobre la falta de ensayos clínicos en humanos que confirmen con precisión estos efectos, pero afirmó: “Sabemos que este compuesto activa receptores asociados a interacciones farmacológicas, pero aún no sabemos qué efectos puede causar en cada paciente”.
Ante esto, los científicos recomiendan consultar con un médico antes de consumir suplementos de canela, especialmente en personas con condiciones crónicas como:
- Hipertensión.
- Diabetes.
- Cáncer.
- Artritis.
- VIH.
- Asma.
El especialista Khan advirtió: “Las personas con enfermedades como diabetes, cáncer o depresión deben tener especial cuidado”, haciendo énfasis en el posible impacto negativo de los suplementos de canela sobre tratamientos farmacológicos en curso.
En estos casos, el uso sin supervisión de productos naturales puede comprometer la eficacia de los medicamentos prescritos.
El cinamaldehído, principal compuesto de la canela, puede acelerar la eliminación del medicamento. Foto:iStock
Khan también subrayó que, según la normativa vigente, los suplementos no están destinados a curar, tratar ni prevenir enfermedades, por lo que su consumo debe hacerse de manera informada y responsable.
Aunque la canela en cantidades moderadas no representa un peligro general, los suplementos concentrados de esta especia son los que mayor atención requieren.
La investigación fue respaldada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos y pone de relieve la importancia de un uso responsable de productos naturales en combinación con tratamientos médicos.
La Nación (Argentina) / GDA.
Medicamento no estaría cumpliendo con su fin
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*Este contenido fue reescrito con la asistencia de una inteligencia artificial, basado en información de La Nación (GDA), y contó con la revisión de un periodista y un editor.