Hay expectativa: esta primavera llegan a Nueva York estos restaurantes

hace 17 horas 14

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Editorial

Los restaurantes que llegarán en primavera a Nueva York.

02.04.2025 13:38 Actualizado: 07.04.2025 11:10

La primavera llegó a Nueva York y, con ella, se renuevan el aire, los paseos… ¡y la comida! A medida que sube la temperatura, también lo hace la emoción por los nuevos sabores que están por llegar a la ciudad de la mano de restaurantes.

Según consignó Time Out, esta temporada trae aperturas muy esperadas: chefs premiados, conceptos originales y bares únicos están a punto de debutar. Desde una nueva propuesta del equipo de Momofuku hasta un bar de vinos y un proyecto triple de los creadores de Please don’t tell, hay mucho por descubrir.

Si está listo para salir a probar algo diferente, esta es la guía perfecta para no perderse ninguna de las aperturas que harán de la primavera en la Gran Manzana un verdadero festín.

Los restaurantes de Nueva York que abrirán en primavera

La ciudad se llena de energía con la llegada del buen clima y su escena gastronómica no se queda atrás. La prestigiosa publicación compartió una lista con las aperturas más esperadas de la temporada:

Kabawa – Bowery: Del chef Paul Carmichael, un menú caribeño de tres tiempos con todo el sabor de Barbados. Ya puede reservar.
Maison Passerelle – Financial District: El chef Gregory Gourdet mezcla influencias francesas, haitianas y africanas en este elegante restaurante dentro de Printemps que abre en abril.
Leonessa – Downtown Manhattan: Ariel Arce abre su primer bar de hotel en una terraza con limoneros, fuentes y spritz al atardecer. Su apertura es en abril.
Papa d’Amour – West Village: La nueva panadería de Dominique Ansel mezcla sabores franceses y taiwaneses en panes, buns y tartas suaves. Podrá asistir a partir de mayo.
The Dynamo Room – Midtown: En abril abre un steakhouse moderno y crudo bar con espíritu neoyorquino clásico, en el Penn District.
Teruko – Chelsea: Entre abril y mayo, llega a Nueva York un restaurante japonés con sushi, robata y arte original dentro del icónico Hotel Chelsea.
I Cavallini – Williamsburg: Cocina italiana, vinos naturales y un ambiente amplio y relajado del equipo de The Four Horsemen. A partir de mayo.
Beautiful Eyes – Bowery: Un bar filipino con karaoke, dj, vinos y platos vibrantes de la cultura Pinoy.
One Cornelia – West Village: El regreso de Please Don’t Tell con tacos, bar de agave y un espacio secreto bajo tierra.