Colombiano en Estados Unidos revela cuánto gana haciendo ‘el trabajo sucio de los meseros’: ‘No es sencillo’

Nelson Gómez, un joven colombiano residente en Estados Unidos, compartió con sus seguidores en redes sociales cuánto gana trabajando como busser (asistente de camarero) en un restaurante de Miami, Florida. 

A través de un video en su cuenta de TikTok @gomezpr7, Gómez detalló su experiencia en el oficio y cómo este le permite obtener una cantidad significativa de dinero cada semana.

El trabajo de un busser en los restaurantes

En el video, Gómez explicó que el rol de un busser consiste principalmente en mantener las mesas limpias dentro de un restaurante. Aunque la tarea pueda parecer sencilla a primera vista, el joven detalló que implica un ritmo de trabajo constante y exigente. “El busser es, sencillamente y para resumir, el que se encarga de mantener las mesas limpias en un restaurante”, afirmó.

Además, Gómez destacó que el trabajo va más allá de la limpieza, ya que los busboys también deben estar listos para asistir a los meseros en varias funciones. 

“Como dirían mis amigos los mexicanos, son los que están llevando y trayendo platos, limpiando mesas", expresó. En este sentido, resaltó que su rol es clave para que el mesero pueda desempeñar su trabajo de manera eficiente, ayudando a que la atención al cliente sea óptima.

Las claves para un buen salario como busser

Aunque el trabajo no es fácil, las ganancias que puede generar son atractivas, según Gómez. Sin embargo, advirtió que el salario básico suele estar por debajo del salario mínimo en Estados Unidos. “Por lo general, el salario base de un busser boy siempre está por debajo del salario mínimo. Eso hay que tenerlo claro”, dijo.

A pesar de este bajo salario inicial, las propinas juegan un papel crucial en el ingreso final. “Las propinas lo son todo”, enfatizó Gómez, quien destacó que los tips recibidos de los clientes después del servicio son los que realmente marcan la diferencia. 

Según explicó, los ingresos varían considerablemente dependiendo de varios factores, como la categoría del restaurante y el día de la semana.

Factores que influyen en las ganancias

Gómez señaló que el tipo de restaurante en el que se trabaje tiene un impacto directo en las ganancias. “Entre más fino el restaurante, mucho mejor”, explicó. 

Además, el día laboral también es determinante. Mientras que los días menos concurridos, como los lunes, pueden generar menos ingresos, los fines de semana suelen ser mucho más rentables. “No es lo mismo trabajar un lunes que trabajar un sábado o un domingo, que son los días muchísimo más ocupados de un restaurante”, precisó.

Cuánto puede ganar un busser en EE. UU.

A pesar de las dificultades del trabajo, Gómez reveló que un busser puede ganar entre 800 y 1200 dólares a la semana, (entre unos 3 y cinco millones de pesos colombianos) . “Un busboy podría hacer un promedio de entre US$ 800 y US$ 1200 a la semana”, detalló. 

Sin embargo, advirtió que aquellos que no alcancen esa cifra deben considerar cambiar de lugar de trabajo. “Yo les recomiendo que cambie de restaurante. Así es sencillo”, afirmó.

Aunque el empleo no es fácil, Gómez reconoció que puede ser altamente rentable si se encuentra el restaurante adecuado. “Algo que sí no podemos decir es que es un trabajo sencillo, pero sí es bien recompensado”, concluyó.

La Nación (Argentina) / GDA. 

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*Este contenido fue reescrito con la asistencia de una inteligencia artificial, basado en información de La Nación (GDA), y contó con la revisión de un periodista y un editor.